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[风味小吃] 冬瓜玉米排骨汤

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发表于 2017-12-15 08:57:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

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做法:

1、排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。

2、汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒。

3、一次性加足量清水,滴几滴白醋。

4、大火烧开后转小火慢炖2小时左右。

5、下入玉米,冬瓜块,调入盐调味,再煮15分钟左右。

6、加胡椒粉提味,撒少许葱花即可。 ​ ​​​​


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